Quarkaufstrich mit Schnittlauchblüten

Name: Quarkaufstrich mit Schnittlauchblüten
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Knoblauch; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 Bund Schnittlauchblüten; 60 g Sonnenblumenkerne, geschält; 200 g Speisequark

Wir lieben Aufstriche in allen möglichen Varianten. Hier haben wir für euch ein Beispielrezept für einen Quarkaufstrich mit Schnittlauchblüten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Knoblauch
200	g	Speisequark
1	Prise	Salz und Pfeffer
1	Bund	Schnittlauchblüten
60	g	Sonnenblumenkerne, geschält

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Knoblauch schälen, Schnittlauchblüten waschen und von den Stielen entfernen - beides fein hacken.
In einer Schüssel den Quark zusammen mit den gehackten Sonnenblumenkernen und den anderen Zutaten gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und geniessen.