Quarkaufstrich

Eine Beilage, ein Aufstrich zu vielen Gelegenheiten: Vorspeise, Nachspeise, Dessert...

Quarkaufstrich

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 45 Portionen

50 g Butter
1 EL Curry
150 g Quark
1 Prise Salz
2 EL Senf
3 EL Tomatenketchup
1 EL Zwiebeln
Portionen
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Zubereitung

  1. Hacken Sie die geschälten Zwiebeln fein und rühren Sie die Butter cremig.
  2. Rühren Sie den Quark in die cremige Butter ein. Streuen Sie den Curry ein und mischen Sie etwas Ketchup, Senf und die Zwiebeln darunter.
  3. Schmecken Sie das Ganze abschliessend mit Salz ab.

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