Quarkknödel pikant
Ein Quarkknödel pikant wird mit grünem Salat oder knackigem Gemüse serviert. Dieses einfache Rezept gelingt Ihnen garantiert.
Bewertung: Ø 4,1 (107 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Würfelig geschnittener Schinken in einer Pfanne mit erhitzem Öl anbraten.
- Weiche Butter, Eier, Quark, Griess, Paniermehl, Schinken, Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermengen und zu einem Teig verarbeiten. Diesen für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Knödel formen und in leicht kochendem Salzwasser langsam garen.
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