Quarkomeletten mit Orange

Name: Quarkomeletten mit Orange
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Butter; 5 Stk Eier; 120 g Mehl; 1 Schuss Milch; 1 Stk Orange; 2 EL Puderzucker; 125 g Quark; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 2 EL Zucker

Dieses leckere Dessert schmeckt am besten zusammen mit hausgemachtem Kompott. Besonders Kinder mögen die süsse Speise.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (139 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Orange
125	g	Quark
2	EL	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
120	g	Mehl
1	Schuss	Milch
1	Prise	Salz
2	EL	Puderzucker
1	EL	Butter
5	Stk	Eier

Kategorien

Omelette Rezepte Orangen Rezepte Dessert Rezepte Kinderrezepte Abendessen Rezepte Ei Rezepte Quark Rezepte Fructosefreie Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Orange heiss waschen, gut abtrocknen und die Schale in eine Schüssel reiben. Saft auspressen und beifügen.
Die Eier verquirlen und mit Salz, Vanillezucker, Zucker und Quark vermischen. Alles zu der verarbeiteten Orange geben und gut verrühren.
Zuletzt das Mehl und die Milch hinzufügen und ca. 30 Minuten zugedeckt stehen lassen.
Die Quarkomeletten in einer mit zerlassener Butter erhitzten Bratpfanne ausbacken, auf einem Teller übereinander schichten und servieren.