Rotwein-Speck-Sauce
Diese leckere Rotwein-Speck-Sauce passt sehr gut zu hausgemachter oder frischer Pasta. Probieren Sie es aus!
Bewertung: Ø 3,6 (39 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Zwiebeln, Salbei und Knoblauch fein hacken. Im Öl glasig braten.
- Speck hinzufügen und knusprig braten.
- Mit Rotwein ablöschen, Tomaten hinzufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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