Das herzhafte und reichhaltige Linsensuppenrezept als Grundrezept mit saftigen Wienerli und viel Gemüse schmeckt besonders an kalten Tagen super.
Die vegetarische Variante des Cannellonis, mit frischem Gemüse gefüllt. Dieses Rezept schmeckt lecker, wenn es auch mal ohne Fleisch sein soll.
Ein tolles Rohkostrezept mit gesunden Zucchettinudeln. Ein wahrer, gesunder Genuss.
Auch als Vegetarier muss man nicht auf den Genuss des italienischen Klassikers verzichten. Probiert unsere vegetarische Lasagne Bolognese mit Quorn.
Wunderbar saftig schmecken diese feinen Waffeln aus Rüebli. Die Kleinen werden nicht merken, dass sich darin Gemüse versteckt.
Ein absolut köstliches Rezept mit Wow-Faktor ist unsere Spiralförmige Gemüsetorte. Diese wird mit Zucchettis, Rüebli und Auberginen zubereitet.
Proteinreich und köstlich sind die Rüebli-Crepes mit Käsefüllung. Ein tolles und einfaches Rezept.
Im Herbst köstlich und sättigend ist dieses vegetarische Rezept mit Reis und Eierschwämmli, das gut zu einem grossen Salat passt.
Cachupa ist ein klassischer Eintopf, der hauptsächlich aus Mais und Gemüse besteht.
Ein Rezept für Feinschmecker: Gefüllte Peperoni mit Bulgur sind gesund und schmecken herrlich!
