Sandwich mit Eiercreme

Dieses Sandwich mit Eiercreme-Rezept ist eine der zahlreichen Sandwich-Varianten, die bei allen gut ankommen.

Sandwich mit Eiercreme

Bewertung: Ø 3,7 (11 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Msp Butter
1 Prise Chilipulver
1 Bl Eisbergsalat
2 TL Frischkäse
0.5 Schb gekochter Schinken
1 Stk hartgekochtes Ei
1 Prise Pfeffer
1 EL Remoulade
2 Schb Salatgurken
1 Prise Salz
1 TL Senf
2 Schb Toastbrot
Portionen
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Zubereitung

  1. Toasten Sie die Toastscheiben und bestreichen Sie sie noch warm mit Butter. Legen Sie nun anschliessend den Salat und den Schinken darüber. Als nächsten Schritt würfeln Sie die Eier fein und verrühren Sie sie mit Remoulade, Frischkäse und Senf und schmecken mit den Gewürzen ab.
  2. Streichen Sie das Ganze auf den Toast und legen Sie die Gurkenscheiben darüber. Legen Sie abschliessend die Toastbrotscheibe darüber und schneiden Sie das Sandwich schräg durch. Guten Appetit.

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