Sardellen-Ei-Brot
Ein schnelles und pikantes Rezept für ein Party-Buffet ist das Sardellen-Ei-Brot.
Bewertung: Ø 5,0 (8 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 4 |
TL |
Butter
|
| 2 |
Schb |
dunkles Brot
|
| 2 |
Stk |
Eier, gekocht
|
| 10 |
Stk |
eingelegte Sardellenfilets
|
| 4 |
Tr |
Mayonnaise
|
| 2 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Zwiebel und die hartgekochten Eier schälen.
- Das Brot mit Butter bestreichen und mit Sardellenfilets belegen. Zwiebel in Ringe schneiden und auf die Sardellen verteilen.
- Die Eier mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen, mit Pfeffer bestreuen und je einen Tupfen Mayonnaise auf jede Eischeibe spritzen.
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