Schnelle Donuts

Zubereitung

1. Für die kleinen süssen Donuts zuerst die zimmerwarme Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Die Eier in einer anderen Schüssel mit dem Rahm und einem Schuss Milch verquirlen und nach und nach in die Buttermasse einrühren.
3. Zuletzt das Mehl mit dem Backpulver versieben und ebenfalls in die Masse unterheben. Der Teig sollte zähflüssig sein - wenn er zu fest ist noch ein wenig Milch hinzufügen.
4. Danach den Teig in Donutsförmchen füllen und in den vorgeheizten Backofen bei 170 Grad etwa 15 Minuten backen.
5. Die ausgekühlte Donuts entweder mit Zucker bestäuben oder mit weicher Schokolade bestreichen und nach Belieben mit Streusel dekorieren.