Schoggi-Marroni-Pralinés
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Zutaten für 1 Portionen
| 1 | Pk | Kuchenglasur (Fertigprodukt) |
|---|---|---|
| 150 | g | Marronipüree |
| 2 | EL | Puderzucker |
| 3 | EL | Rahm |
| 200 | g | Schokolade, dunkel |
Zubereitung
- Die Schokolade zusammen mit dem Rahm schmelzen und mit dem Puderzucker und dem Marronipüree vermischen.
- Masse in eine ausgebutterte Gratinform ausstreichen auf eine Höhe von ca. 1.5-2cm. In den Kühlschrank stellen und auskalten lassen.
- Für weitere 10-15 Minuten ins Gefrierfach stellen. Dann mit einem immer wieder ins heisse Wasser getunkten Messer in kleine Quadrate ausschneiden.
- Quadrate mit der Kuchenglasur überziehen, Pralinés aushärten lassen und in Papierförmchen servieren.
Tipps zum Rezept
Wer das Marronipüree selbst herstellen möchte, der bereitet dieses nach Rezept zu.
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