Schoko - Shortbread
Ein einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten für das herrlich butterige Schoko - Shortbread.
Bewertung: Ø 3,1 (9 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker, Salz, Mehl und Kakaopulver mit den Händen zu einem krümeligen Teig reiben und anschliessend nur kurz durchkneten..
- Den Teig mit den Händen in die vorbereitete Form drücken und für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Nun wird der Kuchen noch warm mit einem Messer in Streifen oder Würfel geschnitten und mit Puderzucker bestreut. Das Schoko - Shortbread in der Form auskühlen lassen oder bereits warm geniessen.
Tipps zum Rezept
Das englische Gebäck passt besonders gut zu Kaffee oder einer heissen Tasse Tee.
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