Schoko - Shortbread

Name: Schoko - Shortbread
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 30 g Kakaopulver; 250 g kalte Butter; 300 g Mehl; 0.5 TL Salz; 80 g Zucker

Ein einfaches Rezept mit nur wenigen Zutaten für das herrlich butterige Schoko - Shortbread.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,1 (9 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

250	g	kalte Butter
0.5	TL	Salz
80	g	Zucker
300	g	Mehl
30	g	Kakaopulver

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.
Butter, Zucker, Salz, Mehl und Kakaopulver mit den Händen zu einem krümeligen Teig reiben und anschliessend nur kurz durchkneten..
Den Teig mit den Händen in die vorbereitete Form drücken und für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Nun wird der Kuchen noch warm mit einem Messer in Streifen oder Würfel geschnitten und mit Puderzucker bestreut. Das Schoko - Shortbread in der Form auskühlen lassen oder bereits warm geniessen.