Sektkonfitüre-mit-Weintrauben

Das Rezept für die delikate, cremige Sektkonfitüre mit Weintrauben ist einfach zubereitet und schmeckt Groß und Klein.

Sektkonfitüre-mit-Weintrauben

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Zubereitung

  1. Die Weintrauben mit dem Sekt und der Zitronensäure in einen Kochtopf geben. Das Gelfix Classic mit 3 EL Zucker vermischen und unter die Fruchtmasse rühren.
  2. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und den restlichen Zucker unterrühren. Einige Minuten sprudelnd kochen lassen.
  3. Die Masse in kalt ausgespülte Gläser füllen und verschließen.

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