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Aromatische Tomaten mit Zucker eingelegt bewahren den Sommer im Glas. Die saure, fruchtige und süsse Kombination passt sehr gut als Antipasti.
Eine ganz spezielle, salzige Konfi – mit Räucherspeck, Zimt und würzigem Chipotlepulver. Das spezielle, amerikanische Konfirezept.
Eine feine Sauce mit frischen Cranberries und Birnen, die schnell zubereitet werden kann. Das Saucenrezept, dass perfekt zum Glace passt.
Ein super gesunder Aufstrich aus frischem Kürbis und Nüssen mit einem Hauch Chili. Das Aufstrichrezept, dass perfekt zum Brunch oder als Snack zu fris
Ein fruchtig-exotisches Saucenrezept, dass mit süsser Mango und scharfem Sambal Oelek eine tolle Fleisch- oder Fischsauce ergibt.
