Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze
Erfrischende, kühle Gurkensuppe mit frischer Pfefferminze. Das gesunde Suppen-Rezept als gelungene Vorspeise für heisse Sommertage.
Sommer Rezepte - Kalte Speisen, Minze
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Joghurt-Gurken-Gazpacho mit Minze
Verfeinert mit Joghurt ist dieses Gazpachorezept eine tolle, neue Variation der beliebten italienischen Suppe.
Gurkengazpacho mit Feta
Ein etwas anderes Gazpachorezept, dass uns mit seiner cremigen Konsistenz überzeugt.
Kefir-Minze-Cazpacho
Das sommerliche Cazpachorezept mit cremigem Kefir und frischer Minze, dass als Vorspeise an heissen Sommertagen als leichtes Gericht serviert wird.
Minze-Mandel-Sauce
Ein köstliches Rezept für eine leichte Sauce, die mit erfrischender Minze und Mandeln toll zu grilliertem Gemüse an einem warmen Sommertag passt.
