Spargel aus dem Ofen

Name: Spargel aus dem Ofen
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bl Backpapier; 1 kg Grüner Spargel; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Salz

Erstellt von Cooky

Ein schnelles Spargel Rezept, dass unbedingt ausprobiert werden muss.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Grüner Spargel
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Bl	Backpapier

Kategorien

Spargelrezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Frühlingsrezepte Vegane Rezepte Gesunde Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Ofen auf 180°C vorheizen. Blech mit Backpapier belegen und mit Olivenöl beträufeln. Spargel (unteres Drittel geschält) auf dem Blech verteilen und mit Salz würzen.
Je nach Dicke der Spargel 20-30 Minuten in der Mitte des Ofens backen. Warm servieren.

Tipps zum Rezept

Auch weisser Spargel kann so zubereitet werden, dann aber noch zusätzlich ein paar Butterflocken sowie eine Prise Zucker darüber verteilen, resp. streuen. Kurz vor Ende der Backzeit geriebenen Käse darüberstreuen, so man das mag.