Stracciatella Creme mit Joghurt

Zubereitung

1. Die Zartbitterschokolade klein brechen und über dem heissen Wasserbad langsam schmelzen lassen. Danach etwas abkühlen lassen.
2. Nun den cremigen Frischkäse mit dem frischem Joghurt und Zucker gründlich verrühren.
3. Anschliessend die Joghurtmischung abwechselnd mit der flüssigen Schokolade in Dessertgläser schichten.
4. Die fertige Stracciatella Creme mit Joghurt bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen und danach gekühlt geniessen.