Süsse Zuckernockerl

Süsse Zuckernockerl sind als süsse Speise bestens als Dessert geeignet. Mit diesem Rezept begeistern Sie auch die Kinder.

Süsse Zuckernockerl

Bewertung: Ø 4,0 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
6 EL Mehl
50 g Paniermehl
500 g Quark
1 Prise Salz
1 EL Zimt
3 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Vermengen Sie Mehl, Quark, Salz, Paniermehl und Eier und verrühren Sie alles gut.
  2. Stechen Sie nun nach und nach mithilfe eines Esslöffels die einzelnen Nockerl ab und lassen Sie in kochendem Wasser kurz ziehen.
  3. Schwenken Sie die Nockerl zum Schluss in flüssiger Butter und bestreuen Sie mit Zimt und Zucker.

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