Süsse Zuckernockerl

Name: Süsse Zuckernockerl
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Eier; 6 EL Mehl; 50 g Paniermehl; 500 g Quark; 1 Prise Salz; 1 EL Zimt; 3 EL Zucker

Süsse Zuckernockerl sind als süsse Speise bestens als Dessert geeignet. Mit diesem Rezept begeistern Sie auch die Kinder.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Quark
6	EL	Mehl
1	Prise	Salz
4	Stk	Eier
1	EL	Zimt
3	EL	Zucker
50	g	Paniermehl

Kategorien

Dessert Rezepte Partyrezepte Beilagen Rezepte Geburtstagsrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vermengen Sie Mehl, Quark, Salz, Paniermehl und Eier und verrühren Sie alles gut.
Stechen Sie nun nach und nach mithilfe eines Esslöffels die einzelnen Nockerl ab und lassen Sie in kochendem Wasser kurz ziehen.
Schwenken Sie die Nockerl zum Schluss in flüssiger Butter und bestreuen Sie mit Zimt und Zucker.