Thunfisch-Tomatensauce

Name: Thunfisch-Tomatensauce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Basilikum, frisch; 2 Stk Knoblauchzehen, gepresst; 2 Stk Ochsenherztomaten; 1 EL Olivenöl; 1 Dose Pelati; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Saurer Halbrahm; 1 Dose Thunfisch; 1 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Möchten Sie die klassische Tomatensauce zu den Spaghetti etwas aufpeppen? Dann probieren Sie dieses Rezept einmal aus!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (370 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Dose	Thunfisch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Olivenöl
2	Stk	Ochsenherztomaten
1	Dose	Pelati
2	Stk	Knoblauchzehen, gepresst
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Tomatenmark
1	EL	Basilikum, frisch
1	EL	Saurer Halbrahm

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Ochsenherztomate waschen, Stielansatz entfernen und klein würfeln.
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken bezw. pressen.
Olivenöl erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Tomatenwürfelchen darin andünsten. Pelati dazugeben, aufkochen und Gewürze unterrühren.
Tomatensauce ca. 20 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
Tomatenmark, saurer Halbrahm und frisch gehackter Basilikum dazugeben und nochmals etwas stärker erhitzen. Thunfisch hinzufügen, erwärmen und abgeschmeckt servieren.