Toastauflauf

Name: Toastauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stg Lauch; 500 g Reibkäse; 200 g Salami; 1 Prise Salz & Pfeffer; 200 g Schinken; 200 g Speckwürfeli; 1 Pk Toastbrotscheiben; 400 g Vollrahm

Ein Toastauflauf ist sehr einfach, geht schnell von der Hand und ist sättigend.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (3.544 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stg	Lauch
200	g	Schinken
200	g	Salami
200	g	Speckwürfeli
400	g	Vollrahm
500	g	Reibkäse
1	Pk	Toastbrotscheiben
1	Prise	Salz & Pfeffer

Kategorien

Auflauf Rezepte - Gratin Käse Rezepte Geheimrezepte Einfache Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Vollwert Rezepte Abendessen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Mischung den Lauch, Salami und Schinken in mundgerechte Würfel schneiden.
Zusammen mit den Speckwürfeli kurz in der Bratpfanne in Olivenöl/Sonnenblumenöl braten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
50 ml Vollrahm und 250g Reibkäse dazugeben und untereinandermischen.
Danach eine Lage Toastbrot auf dem Boden der Gratinschale verteilen.
Die Hälfte der Mischung darüber verteilen. Wieder eine Lage Toastbrot. Dann die zweite Hälfte der Mischung darüber verteilen.
Je nach Bedarf die restlichen 250g Reibkäse darüber streuen. Anschließend im vorgeheizten Backofen für ca. 20-25 Min. bei 180°C überbacken.