Tomaten-Feta-Spiessli mit Bärlauch
Als vegetarische Beilage geniessen wir unser Rezept für Tomaten-Feta-Spiessli mit Bärlauch.
Foto silencefoto / Depositphotos
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Bärlauch waschen und trocken schütteln.
- In einem Topf nun Wasser zum Kochen bringen und die Bärlauchblätter darin einzeln kurz blanchieren - auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Den Feta in mundgerechte Würfel schneiden und jeweils mit einem Bärlauchblatt umwickeln.
- Jetzt auf einen Spiess abwechselnd Tomaten und Feta-Bärlauch-Würfel stecken und die Spiesse in eine Auflaufform legen.
- Mit Knoblauchöl beträufeln und im Ofen für 10 bis 15 Minuten grillieren.
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