Tomaten-Mozzarella-Plätzli aus dem Airfryer

Ein einfaches Zmittag sind unsere Tomaten-Mozzarella-Plätzli aus dem Airfryer.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Pouletplätzli
4 Stk Salattomaten
200 g Mozzarella
8 TL Basilikum-Pesto
1 Prise Salz und Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Heissluftfritteuse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Plätzli je nach Grösse halbieren. Beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
  3. Nun auf jedes Plätzli etwas Pesto streichen. Jeweils eine Tomatenscheibe und eine Scheibe Mozzarella darauf setzen.
  4. Die Plätzli nun im Airfryer mit Gittereinsatz bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt grüner Salat oder ein feiner Sellerie-Kartoffelstock.

Die Tomaten könnten mit weiteren, getrockneten Gewürzen - wie Rosmarin oder Oregano - bestreut werden.

Nährwert pro Portion

kcal
235
Fett
10,82 g
Eiweiß
32,02 g
Kohlenhydrate
2,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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