Traditionelles Suppen-Gericht

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Karotte |
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1 | Stk | Kohlrabi |
3 | Stk | Kartoffeln |
1 | l | Gemüsebouillon |
1 | Msp | Petersilie |
1 | Schuss | Zitronensaft |
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Waschen und rüsten Sie das Gemüse und raffeln dieses. Danach lassen Sie es mit der Gemüsebouillon aufkochen. Lassen Sie es ca.10 Minuten köcheln.
- Streuen Sie nun die gehackte Petersilie dazu.
- Verteilen Sie die Suppe jetzt gleichmässig auf die Teller. und rühren Sie pro Teller ca. 1EL Zitronensaft ein.
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