Türkische Rezepte (70 Rezepte)

Risoni-Auflauf

86 Bewertungen

Risoni ist eine kleine Pastasorte in Reisform. Wir haben hier ein köstliches Risoni-Auflauf-Rezept für euch.

Lahmacun

55 Bewertungen

Lahmacun ist in der Türkei ein traditioneller Imbiss aus Fladenbrot, das vor dem Backen mit einer würzigen Hackfleisch-Gemüsemischung bestrichen wird.

Rohkost Hummus in Olivenöl mit Dill

32 Bewertungen

Das pikante Rezept für einen Rohkost Hummus in Olivenöl mit Dill ist vegan, sehr vitalstoffreich und wird aus Kichererbsen und feinen Kräuter zubereit

Pilaw mit Fleisch und Granatapfelkernen

90 Bewertungen

Pilaw ist ein traditionell orientalisches Reisgericht, dass mit verschiedensten Zutaten verfeinert wird - hier mit Fleisch und Granatapfelkernen.

Hausgemachte Zatar-Gewürzmischung

182 Bewertungen

Mit Olivenöl gemischt auf einem Fladenbrot, aber auch als Fleischmarinade oder Dip eignet sich die köstliche Zatar-Gewürzmischung.

Türkische Künefe

81 Bewertungen

Pasta, Käse, Pistazien, Zuckersirup - ein besonderes Dessertrezept aus der türkischen Küche.

Pistazien-Falafel

42 Bewertungen

Diese gesunden, selbstgemachten Falafel sind in diesem Rezept mit feinen Pistazien gespickt und passen gut zu Joghurt als Vorspeise oder Beilage.

Köfte

9 Bewertungen

Köfte sind türkische Hackbällchen, die kräftig gewürzt sind. Mit diesem Rezept gelingt die Köstlichkeit.

Schnelle Falafeln

44 Bewertungen

Eine gute Falafel mit knuspriger Kruste und weichem Inneren ist einfach unwiderstehlich.

Ezo Gelin Corbasi - rote Linsensuppe

31 Bewertungen

Einfach und sehr gesund ist dieses Suppenrezept mit roten Linsen nach türkischer Art und ist würzig abgeschmeckt.