Pitabrot
Das schmackhafte Fladenbrot aus der Türkei schmeckt selbstgemacht und frisch aus dem Ofen super. Das Rezept zeigt wie es geht.
Türkische Rezepte
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Pita Brote
Köstliche Pita Brote werden mit diesem Rezept zum Hochgenuss. Fladenbrote aus Olivenöl und Milchgemisch schmecken immer.
Pistazien-Falafel
Diese gesunden, selbstgemachten Falafel sind in diesem Rezept mit feinen Pistazien gespickt und passen gut zu Joghurt als Vorspeise oder Beilage.
Pilaw mit Fleisch und Granatapfelkernen
Pilaw ist ein traditionell orientalisches Reisgericht, dass mit verschiedensten Zutaten verfeinert wird - hier mit Fleisch und Granatapfelkernen.
Noahs Pudding
Das traditionelle Dessertrezept aus dem Islam besteht aus mindestens 7 Zutaten: dazu zählen Hülsenfrüchten, Getreide, getrocknete Früchte und Nüsse.
Moussaka
Bei Moussaka handelt es sich um ein typisches Gericht aus der griechischen, bulgarischen und türkischen Küche. Hier ein einfaches Rezept.
Mercimek Koefte - Vegane Bulgurbällchen
Dieses vegane, türkische Rezept wird mit Bulgur zubereitet und wird als Vorspeise in einem Blatt Kopfsalat gewickelt genossen.
Loukoumades
Loukoumades ist eine Süssspeise der arabischen, griechischen und türkischen Küche. Dieses raffiniert Rezept ist ein tolles Dessert.
Lahmacun
Lahmacun ist in der Türkei ein traditioneller Imbiss aus Fladenbrot, das vor dem Backen mit einer würzigen Hackfleisch-Gemüsemischung bestrichen wird.
Kebab-Sandwich
Ein beliebtes Street-Food aus der Türkei: das Kebab-Sandwich. Wir zeigen, wie Sie diese Köstlichkeit zu Hause nachkochen können.
