Türkische Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce

Name: Türkische Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Türkische Rezepte
Ingredients: 2 Bch Joghurt (10 % Fett); 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft

Ein besonderes Dipp oder Beilagen Rezept ist eine Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce aus der Türkei.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (2.062 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

2	Bch	Joghurt (10 % Fett)
2	EL	Olivenöl
2	EL	Zitronensaft
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Türkische Rezepte Grill Rezepte Zitronen Rezepte Knoblauch-Rezepte Joghurt Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für diese sehr einfache aber dennoch leckere Sauce zuerst den Joghurt in eine Schüssel geben.
Die Knoblauchzehen schälen und mit einer Knoblauchpresse in das Joghurt pressen.
Danach das Olivenöl und Zitronensaft vermengen und ebenfalls in den Joghurt einrühren.
Ein wenig salzen und alles für gut 20 Minuten ziehen lassen - am besten im Kühlschrank.