Vitamin Pizza für Kinder

Eine Vitamin Pizza für Kinder ist einfach, pikant, gesund und vor allem lecker.

Vitamin Pizza für Kinder
45 Minuten

Bewertung: Ø 2,5 (22 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 Stg Basilikum
500 g Blätterteig
10 Stk Cocktailtomaten
100 g Hartweizengrieß
100 g Mehl
120 g Mozzarella
2 EL Olivenöl
2 TL Oregano
2 Stk rote Paprika
1 Prise Salz
5 Schb Schinken
5 EL Tomatenmark
3 EL Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Blätterteig ausrollen, auf ein Backblech mit Grieß geben, die Tomaten waschen, halbieren und die Paprika säubern und klein schneiden.
  2. Das Tomatenmark mit Oregano, Salz und Wasser kräftig verrühren und anschließend auf der Pizza verteilen.
  3. Den Schinken in Streifen schneiden, den Ofen vorheizen und den Mozzarella grob in kleine Stücke zerreisen.
  4. Die Paprika, dann die Tomaten, anschließend den Schinken und über alles den Mozzarella legen.
  5. Die Pizza bei ca. 200 Grad für ca. 25 Minuten fertig backen lassen, die Basilikumblätter abzupfen, ein wenig zerhacken und über die fertige Pizza streuen.

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