Wienerli im Blätterteig

Name: Wienerli im Blätterteig
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 8 Stk Wienerli

Das leichte Rezept, das im handumdrehen zubereitet wird und sehr gut an Parties oder zum Znüni serviert werden kann.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (267 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig
8	Stk	Wienerli
1	Stk	Ei

Kategorien

Blätterteig Rezepte Schweizer Rezepte Fleisch Rezepte Partyrezepte Silvester Rezepte Fingerfood Rezepte Apéro Rezepte Znüni - Zvieri Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und längs in 8 gleich grosse Streifen schneiden. Dann jeweils ein Wienerli in die Teigstreifen einwickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Nun das frische Ei trennen, das Eigelb verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.
Die Wienerli im Blätterteig werden dann im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) für ca. 20 Minuten goldbraun gebacken.