Fingerfood ist gerade an Silvester stets eine gute Wahl (Foto by: Tanict / Depositphotos)Leckereien zum Jahreswechsel
Ein guter Tipp sind beispielsweise
- Mini-Fleischküchle oder
- Vegetarische Mini-Pizze
- Partyspiesse wie die Schweinefleischspiesse mit Saucen zum Dippen
- Wienerli im Blätterteig sind ein Klassiker
- Auch Rindfleisch-Bites wie das Beef Jerky eignen sich bestens - mit einem würzigen Einfache Currysauce macht man hier sicherlich nichts falsch.
- Knusprige Klassiker aus Kartoffeln aus dem Ofen, wie beispielsweise Pommes frites, Kartoffeltäschli oder Kroketten.
- Ein heisser Eintopf, welcher sehr gut vorbereitet werden kann und auch wieder aufgewärmt köstlich schmeckt, ist das Ungarische Gulasch.
Getränke für die Gäste
Als Getränke bieten sich dazu verschiedene
- Cocktails mit Whiskey oder Rum
- Fruchtbowle wie die Silvester Erdbeere-Bowle
- Punsch wie der Silvesterpunsch mit Wein, Wodka und Zitronensaft
- oder Glühwein
an, die sich jeder selbst nachschenken kann.
Gesunde Snacks:
Wer sich jedoch dennoch figurbewusst ernähren möchte, kann selbstverständlich auch gesunde Snacks anbieten.
- Chicoree, der in kleine Blätter zerlegt und mit frischen Dipps serviert wird, schmecken genauso wie knackige Karottenstangen, Peperonisticks oder Maiskolben.
- Gurken-Apéro-Häppchen sind einfach gemacht
- Eine Käseplatte mit verschiedenen Sorten ist ebenfalls etwas, das den meisten Gästen gut schmecken wird. Besonders toll sehen Obst-Käse-Spiesse aus.
- Gebackene Muffins mit Gemüse wie Zucchetti-Muffins oder Kartoffel-Muffins lassen sich sehr gut vorbereiten.
- Hausgemachte Aufstriche mit selbstgebackenem Vollkornbrot wie ein würziger Avocado Toast
Die richtige Deko - wichtig für die Snacks
Häufig ist eine grosse Dekoration relativ überflüssig, hier reichen schon kleine Farbtupfer: Ein Salatblatt und einige Tomaten am Rande des Tabletts lassen die Speisen appetitlicher wirken, ebenfalls sind Mixed Pickles wie Cornichons, Maiskölbchen oder Silberzwiebeln ein schöner Blickfang.
Selbstgemachtes Brot - Pull Apart Bread
Dazu bieten Sie Ihren Gästen am besten verschiedene Brotsorten an - Baguette ist zum Beispiel etwas, das auf keiner Silvesterparty fehlen sollte, da es sich zu jedem Snack eignet. Geachtet werden sollte ausserdem auf eine mundgerechte Zuschneidung der Speisen, so dass man sie auch im Stehen essen und einfach mitnehmen kann.
Sehen Sie sich doch einfach mal im Supermarkt um: Mini-Quiches zum Aufbacken oder auch mediterrane Antipasti-Platten gibt es häufig schon vorgefertigt im Handel - diese schmecken genauso gut und sparen noch einmal eine Exptraportion Zeit.
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