Abendessen Rezepte - Vegetarisch, Einfach (188 Rezepte)

Hirse-Rüebli-Laibchen

97 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses Rezept, das perfekt zum Abend- oder Mittagessen passt.

Kitchari mit Spinat und Kartoffeln

62 Bewertungen

Kitchari ist ein Klassiker aus der Ayurveda-Küche. In diesem Rezept werden Spinat und Kartoffeln verarbeitet.

Kokoskartoffeln

28 Bewertungen

Ein tolles Beilagenrezept mit exotischem Hauch, dass super zu Fleischgerichten oder auch zu einem grossen, grünen Salat passt.

Spinatknödel mit Bärlauch und Käse

57 Bewertungen

Wer einmal fleischlos kochen möchte, für den sind diese feinen Spinatknödel mit Bärlauch, gefüllt mit Käse, eine tolle Alternative.

Spinat-Frittata

24 Bewertungen

Ein tolles Brunchrezept mit mit gesundem Spinat ein super Weekendgericht ergibt und durchaus auch als leichtes Abendessen serviert werden kann.

Sommersalat mit Wassermelone

73 Bewertungen

Als leichte Hauptspeise oder köstliches Abendessen empfehlen wir unser Rezept für einen Sommersalat mit Wassermelone.

Flammkuchen mit Kohlrabi

22 Bewertungen

Das Rezept für unseren Flammkuchen mit Kohlrabi wird der ganzen Familie bestimmt schmecken.

Gebackener Brie mit Weintrauben

42 Bewertungen

Unser Rezept für einen gebackenen Brie mit Weintrauben schmeckt zu einem knusprigen Baguette wunderbar.

Sommersalat mit Aprikosen

51 Bewertungen

Ein leichter Salat mit Aprikosen, Rucola und Heidelbeeren eignet sich als Mahlzeit im Sommer ideal.

Gebratener Reis mit Okra

30 Bewertungen

Wir lieben das feine Rezept für einen gebratenen Reis mit Okraschoten. Dieser schmeckt säuerlich aber pikant.