Abendessen Rezepte - Vegetarisch, Einfach (188 Rezepte)

Eiersalat mit Krabben und Chicorée

25 Bewertungen

Ein Eiersalat mit Krabben und Chicorée ist ein Rezept für besondere Anlässe und schmeckt sehr köstlich leicht an heissen Sommertagen.

Frittata mit Gemüse

12 Bewertungen

Die Frittata ist ein italienisches Gericht und der Omelette oder der Tortilla recht ähnlich. Hier ein Rezept mit Cicorino Rosso und Chinakohl.

Blattsalat mit Hobelkäse

9 Bewertungen

Der gehobelte Käse passt wunderbar zu den Salatzutaten dieses Rezeptes und wird mit dem Dressing zu einer linienbewussten, feinen Hauptmahlzeit.

Gebratener Gemüsesalat

9 Bewertungen

In diesem Rezept entfalten sich die leckeren Aromen des Gemüses perfekt und vereinen sich zu einem herrlichen Gericht, dem gebratenen Gemüsesalat.

Tomaten-Spinat-Salat

11 Bewertungen

Hier ein Rezept für einen leichten und reichhaltigen Salat mit getrockneten Tomaten, Spinat, Artischocken und Oliven.

Ricottasalat

4 Bewertungen

Ein einfach leckeres Rezept für ein besonderes Gericht, denn hier verbinden sich die besten Aromen aus Italien zu einem herrlichen Ricottasalat.

Sellerie-Kokos-Suppe

25 Bewertungen

Ein asiatisch angehauchtes Suppenrezept mit gesundem Sellerie und exotischer Kokosmilch, dass auch den Kleinen bestimmt schmecken wird.

Lachs mit Olivenkruste

17 Bewertungen

Das einfache und schnell zubereitete Lachsrezept mit knuspriger Kruste aus Oliven und frischen Kräutern.

Pilz-Maroni-Pfanne

18 Bewertungen

Ein herbstliches Beilagenrezept mit gesunden Pilzen und Maroni, dass besonders gut zu cremigem Kartoffelstock oder Reis passt.

Vegi Burger mit Ingwercreme und Kürbis

13 Bewertungen

Das Rezept für einen feinen Vegi Burger mit Ingwercreme und Kürbis liefert sehr viel Eiweiss, Kalzium, Magnesium und Eisen, so gesund!