Afrikanische Grillspiesse

Name: Afrikanische Grillspiesse
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Majoran; 2 EL Öl; 2 Stk Peperoni; 1 Prise Pfeffer; 200 g Pouletfleisch; 5 Bl Salbei; 1 Prise Salz; 1 zw Thymian; 2 Stk Zwiebeln

Diese Grillspiesse sind besonders schmackhaft da sie mit einer würzigen Marinade gemacht werden. Ein einfaches Rezept zum Ausprobieren!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (149 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Zwiebeln
2	Stk	Peperoni
2	EL	Öl
2	Stk	Knoblauchzehen
1	zw	Thymian
1	EL	Majoran
5	Bl	Salbei
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
200	g	Pouletfleisch

Kategorien

Afrikanische Rezepte Grill Rezepte Sommer Rezepte Marinaden Rezepte Spiesslirezepte Majoran Rezepte

Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Knoblauch pressen und mit drei Esslöffeln Öl, Thymian, Majoran, Salbei, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
Schneiden Sie das Putenfleisch in kleine Würfel (2-3cm), und bestreichen Sie das Fleisch mit der Marinade. Legen Sie alles für drei Stunden in den Kühlschrank, damit die Marinade einziehen kann.
Bevor Sie das Putenfleisch wieder aus dem Kühlschrank nehmen, schneiden Sie die Zwiebeln und die Peperoni in Scheiben.
Die Fleischwürfel abwechselnd mit dem Gemüse auf Grillspiesse aufspiessen.
In einer Bratpfanne etwas Öl erhitzen und die Spiesse beidseitig gut durchbraten oder direkt auf Ihrem Grill grillieren.