Apfel-Chutney mit Johannisbeeren
Haben Sie wieder einmal Lust auf ein ungewöhnliches, leckeres Chutney? Dann ist dieses Rezept genau richtig für Sie.
Bewertung: Ø 3,9 (39 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und würfeln.
- Das Rapsöl in einer kleinen Stielpfanne erhitzen. Zucker und Apfelwürfelchen hinzufügen, kurz andünsten und mit dem Apfelsaft ablöschen.
- Die Zutaten etwas köcheln lassen und dann mit dem Stabmixer pürieren.
- Die Johannisbeeren waschen, rüsten und zusammen mit der Konfitüre in das Chutney einrühren.
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