Asiatische Grillmarinade

Ihre Steaks und Filet-Stücke bekommen mit dieser leckeren Marinade einen leicht süsslich - bestechenden Asia-Touch.

Asiatische Grillmarinade
5 Minuten

Bewertung: Ø 3,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 EL Honig
1 Stk Ingwer, ca. 5cm
3 Stk Knoblauchzehe, gepresst
4 EL Olivenöl
1 EL Sherry, trocken
3 EL Sojasauce
1 EL Weissweinessig
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Ingwer schälen und ganz fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Ingwer und Knoblauch mit den restlichen Zutaten verrühren und Fleisch darin marinieren.
  3. Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen und grillieren.

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