Asiatische Grillmarinade

Name: Asiatische Grillmarinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 3 EL Honig; 1 Stk Ingwer, ca. 5cm; 3 Stk Knoblauchzehe, gepresst; 4 EL Olivenöl; 1 EL Sherry, trocken; 3 EL Sojasauce; 1 EL Weissweinessig

Ihre Steaks und Filet-Stücke bekommen mit dieser leckeren Marinade einen leicht süsslich - bestechenden Asia-Touch.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (66 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Ingwer, ca. 5cm
3	Stk	Knoblauchzehe, gepresst
3	EL	Honig
3	EL	Sojasauce
1	EL	Weissweinessig
1	EL	Sherry, trocken
4	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Ingwer schälen und ganz fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
Ingwer und Knoblauch mit den restlichen Zutaten verrühren und Fleisch darin marinieren.
Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen und grillieren.