Auflauf mexikanisch

Name: Auflauf mexikanisch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 500 g feiner Magerquark; 300 g geriebener Gouda; 500 g Hackfleisch; 1 Dose Mais; 300 ml Mexican Sauce; 300 g Nachos; 2 EL Olivenöl; 1 Dose rote Bohnen

Ein Auflauf mexikanisch ist scharf, würzig, pikant und wird mit Reis auf den Tisch gebracht. Ein tolles Rezept für alle, die gern scharf essen.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,3 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Mais
1	Dose	rote Bohnen
500	g	feiner Magerquark
300	ml	Mexican Sauce
300	g	Nachos
300	g	geriebener Gouda
500	g	Hackfleisch
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl Hackfleisch cross anbraten.
150 g Nachos in eine gefettete Auflaufform geben und mit 150 g Käse bestreuen.
Mexican Sauce mit Quark verrühren und über den Käse gießen.
Hackfleisch über die Sauce verteilen. Restliche Nachos, Mais und Bohnen darübergeben und mit übrigen Käse bestreuen.
Auflauf in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.