Auflauf mexikanisch
Ein Auflauf mexikanisch ist scharf, würzig, pikant und wird mit Reis auf den Tisch gebracht. Ein tolles Rezept für alle, die gern scharf essen.
Bewertung: Ø 3,3 (22 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 500 |
g |
feiner Magerquark
|
| 300 |
g |
geriebener Gouda
|
| 500 |
g |
Hackfleisch
|
| 1 |
Dose |
Mais
|
| 300 |
ml |
Mexican Sauce
|
| 300 |
g |
Nachos
|
| 2 |
EL |
Olivenöl
|
| 1 |
Dose |
rote Bohnen
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einer Pfanne mit erhitztem Olivenöl Hackfleisch cross anbraten.
- 150 g Nachos in eine gefettete Auflaufform geben und mit 150 g Käse bestreuen.
- Mexican Sauce mit Quark verrühren und über den Käse gießen.
- Hackfleisch über die Sauce verteilen. Restliche Nachos, Mais und Bohnen darübergeben und mit übrigen Käse bestreuen.
- Auflauf in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
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