Avocado-Schokoladen-Mousse

Auf der Suche nach einem veganen Dessert? Dann werdet ihr von unserem Avocado-Schokoladen-Mousse begeistert sein.

Avocado-Schokoladen-Mousse
Foto NoirChocolate / Depositphotos
15 Minuten

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Zutaten für 2 Portionen

3 EL Agavendicksaft
3 Stk Avocados, reif
3 EL BIO-Kakaopulver
30 g Haselnüsse
1 TL Kokosöl, geschmolzen
50 g Schokolade, vegan
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Zuerst die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel ausscharben.
  2. In einem Standmixer Kakaopulver, Kokosöl, Avocadofleisch und Agavendicksaft pürieren. Masse auf 2 Gläser aufteilen.
  3. Die vegane Schokolade grob hacken, Haselnüsse - nach Wunsch - halbieren.
  4. Das vegane Dessert mit der gehackten Schoggi und den Nüssen garniert servieren.

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