Blechkartoffeln

Name: Blechkartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Prise Kümmel; 1 EL Olivenöl zum Bestreichen; 1 Prise Salz

Blechkartoffeln sind etwas rauchig, sehr aromatisch und passen zu vielen Gerichten. Dieses tolle Rezept ist für einen Grillabend sehr geeignet.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kartoffeln
1	EL	Olivenöl zum Bestreichen
1	Prise	Salz
1	Prise	Kümmel

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backblech mit Alufolie belegen, diese mit Olivenöl bepinseln und mit Kümmel und Salz bestreuen.
Gewaschene Kartoffeln mit der Schale der Länge nach halbieren und mit der Schnittfläche auf das Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25 Minuten backen.