Blüten- und Blumenrezepte (140 Rezepte)

43 Bewertungen

Dieses feine Mousse schmeckt herrlich leicht und passt zu jedem Gericht als feines Dessert. Das einfache Rezept überzeugt.

176 Bewertungen

Waldmeister Sirup selber machen gelingt mit diesem Rezept am besten und passt an heissen Tagen mit Wasser verdünnt toll als Durstlöscher.

148 Bewertungen

Ein Waldmeistersirup erfrischt an heissen Tagen und wird im Mai/Juni gerne zubereitet. Das tolle Rezept auf Vorrat hier auf einem Blick.

117 Bewertungen

Ein Gelee aus Veilchenblüten ist nicht nur aromatisch ein Hit, sondern lässt auch das Auge strahlen.

24 Bewertungen

Feine Zucchettiblüten mit einer vegetarischen Füllung aus Frischkäse, das als leichte Vorspeise ein mehrgängiges Menü perfekt einklingen lässt.

83 Bewertungen

Das vegane Kapuzinerkresse-Pesto eignet sich für Pastarezepte, Salate oder Bowls.

33 Bewertungen

Ein schnelles Rezept für einen gesunden Brotaufstrich ergibt unsere Kapuzinerkresse-Kräuterbutter.

140 Bewertungen

Schon als Kind war diese Torte mit der grünen Farbe immer etwas Besonderes und kann mit diesem Rezept einfach nachgemacht werden.

103 Bewertungen

Lavendelsirup eignet sich für Eis, Eiswürfel sowie ihn über Eis geben, ihn unter gespritzen Wein mischen oder mit Wasser geniessen. Das Rezept dazu:

148 Bewertungen

Fruchtig und verführerisch, sündig und leicht zugleich, diese Veilchenkonfitüre überzeugt mit einer erfrischend säuerlichen Note.

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