Bratapfel mit Honig

Ein gesundes Dessertrezept, das nach dem mastigen Weihnachtsgericht noch als leichte Nachspeise genossen wird.

Bratapfel mit Honig

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel, Boskoop
60 g Haselnüsse
5 EL Honig
60 g Walnüsse
0.5 TL Zimtpulver
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, ¼ des Deckels wegschneiden und die Äpfel vorsichtig aushöhlen.
  2. Dann für die Füllung die Walnüsse und Haselnüsse grob hacken und mit dem Honig und Zimt miteinander vermengen. Danach das Ganze grosszügig in die ausgehöhlten Äpfel füllen.
  3. Nun werden die gefüllten Äpfel in eine mit etwas Wasser gefüllte Gratinform gelegt.
  4. Den Bratapfel mit Honig anschliessend im Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) für ca. 35 Minuten backen.
  5. Zuletzt können die Bratäpfel gleich heiss serviert und genossen werden.

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