Zimtapfel-Raclette

Name: Zimtapfel-Raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 10 Stk Äpfel, klein; 500 g Crème double; 5 Stk Eier; 3 EL Puderzucker; 3 EL Zimt

Ein tolles Rezept für die Adventzeit finden Sie hier. Das Zimtapfel Raclette ist rasch zubereitet und schmeckt köstlich.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (219 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10	Stk	Äpfel, klein
500	g	Crème double
5	Stk	Eier
3	EL	Zimt
3	EL	Puderzucker

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel schälen und vierteln. Das Obst fächerförmig in die Raclettepfannen legen.
Creme double mit Eigelb, Zimt und Zucker cremig rühren und über das Obst giessen. Im Raclette Gerät 10 Minuten kochen lassen, bis die Sauce stockt.
Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.