Kokosmakrönli

Name: Kokosmakrönli
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 6 Stk Eiweiß; 400 g Kokosraspel; 450 g Puderzucker; 4 Pk Vanillezucker

Kokosmakrönli sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck. Sie werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.

Foto MSPhotographic / Depositphotos

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Zutaten für 6 Portionen

6	Stk	Eiweiß
450	g	Puderzucker
4	Pk	Vanillezucker
400	g	Kokosraspel

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Schüssel Eiweiß steif schlagen. Puderzucker und Vanillezucker unterrühren. Zuletzt die Kokosraspel einmischen und verrühren.
Masse in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen. Danach Tupfen auf ein mit Backpapier belegtres Blech spritzen.
Kokosmakrönli im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 15 Minuten backen.