Braten Rezepte - Italien (76 Rezepte)

Polpette

71 Bewertungen

Polpette sind saftige Fleischklösschen nach italienischer Art. Dazu passt Bratgemüse und Pasta. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Kalbsleber mit Zwiebeln

39 Bewertungen

Dieses leckere italienische Fleischgericht ist schnell und einfach zuzubereiten. Serviert wird es oft zusammen mit einer Polenta.

Saftige Saltimbocca

25 Bewertungen

Wie der Name dieses italienischen Klassikers bereits sagt, springt einem die Saltimbocca förmlich von alleine in den Mund.

Eiernudeln mit Scampi

16 Bewertungen

Für Liebhaber von Meeresfrüchten ist dieses simple Rezept ein Gaumenschmaus: Nudeln mit Scampischwänzen an einer cremigen Sauce.

Hüttenkäse-Lasagne

21 Bewertungen

Die vegetarische Lasagne mit frischen Champignons und Zucchetti mit Käse überbacken. Einfach zubereitetes Rezept, dass super schmeckt.

Wolfsbarschfilets mit Fenchel

13 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für zarte Wolfsbarschfilets auf einem Fenchelbett mit Pinienkernen.

Polenta-Wurst-Gratin

13 Bewertungen

Eine sättigende Beilage aus milder Polenta und saftiger Wurst mit Käse überbacken. Das Rezept, dass auch als Hauptspeise serviert werden kann.

Gebratener Gemüsesalat

9 Bewertungen

In diesem Rezept entfalten sich die leckeren Aromen des Gemüses perfekt und vereinen sich zu einem herrlichen Gericht, dem gebratenen Gemüsesalat.

Würziger Flusskrebs

23 Bewertungen

Dieses relativ simples Flusskrebs-Rezept ist sowohl als Vorspeise, als auch als Hauptgericht zusammen mit Pasta verwendbar.

Auberginen-Ricotta-Röllchen

9 Bewertungen

Ein herrliches Vorspeisenrezept aus Auberginenscheiben mit gebratenem Gemüse und Ricotta fest aufgerollt. Schmeckt leicht und gesund.