Bunter Kabis-Wurst- Salat

Dieses einfache Rezept lässt sich im Handumdrehen zubereiten und schmeckt herrlich pikant.

Bunter Kabis-Wurst- Salat
15 Minuten

Bewertung: Ø 2,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 ml French Dressing
150 g Geflügelwurst
1 Stk Ingwer ca. 1cm
1 Stk Knoblauchzehe
0.5 Stk Peperoncini
2 Stk Peperoni
2 Stk Pfälzer Rüebli
300 g Rotkabis
200 g Weisskabis
Portionen
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Zubereitung

  1. Entfernen Sie von beiden Kabissorten den Strunk. Schneiden Sie dann Kabis und Karotten in feine Streifen oder hobeln Sie das Gemüse.
  2. Peperoni und Wurst schneiden Sie in sehr feine Streifen.
  3. Hacken Sie dann Ingwer, Knoblauch und Peperoncini sehr fein. Mischen Sie alles in einer grossen Schüssel. Giessen Sie das Dressing darüber und servieren den Salat.

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