Bunter Kabis-Wurst-Salat

Name: Bunter Kabis-Wurst-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 ml French Dressing; 150 g Geflügelwurst; 1 Stk Ingwer ca. 1cm; 1 Stk Knoblauchzehe; 0.5 Stk Peperoncini; 2 Stk Peperoni; 2 Stk Pfälzer Rüebli; 300 g Rotkabis; 200 g Weisskabis

Dieses einfache Rezept lässt sich im Handumdrehen zubereiten und schmeckt herrlich pikant.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,6 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Weisskabis
300	g	Rotkabis
2	Stk	Pfälzer Rüebli
2	Stk	Peperoni
150	g	Geflügelwurst
1	Stk	Ingwer ca. 1cm
1	Stk	Knoblauchzehe
0.5	Stk	Peperoncini
150	ml	French Dressing

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Entfernen Sie von beiden Kabissorten den Strunk. Schneiden Sie dann Kabis und Karotten in feine Streifen oder hobeln Sie das Gemüse.
Peperoni und Wurst schneiden Sie in sehr feine Streifen.
Hacken Sie dann Ingwer, Knoblauch und Peperoncini sehr fein. Mischen Sie alles in einer grossen Schüssel. Giessen Sie das Dressing darüber und servieren den Salat.