Camembert im Brotlaib

Einfach und schnell gelingt dieses Partyrezept, dass auch an einem Sonntagstisch für die Familie serviert werden kann.

Camembert im Brotlaib
35 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (190 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Brotlaib
50 g Butter
1 Stk Camembert
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze einheizen.
  2. Nun den oberen Teil des Brotlaibes mit einem scharfen Messer abschneiden, sodass ein Deckel von ca. 1.5 cm entsteht.
  3. Nun mit dem Messer das Brot aushöhlen, indem man einen Rand von ca. 2 cm lässt. Das Brot nicht durchstechen! Mit einem Esslöffel kann man das Brot auch aushöhlen.
  4. Nun die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen und die flüssige Butter in eine Schüssel umleeren. Den Knoblauch schälen, mit einer Knoblauchpresse in die Butter pressen und gut umrühren. Dieses Gemisch auf der unteren Seite des Brotdeckels verteilen und auch das Innere des Brotlaibes einpinseln.
  5. Jetzt den Camembert vorbereiten, indem man oben den Deckel des Käses abschneidet. Den Käse ohne Deckel in den Brotlaib geben.
  6. Nun ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Brotlaib mit Camembert darauf geben.
  7. Den Brotlaibdeckel mit Salz und Pfeffer würzen und den Brotlaib damit zudecken. Ab damit in den Ofen für 15 Minuten.
  8. Nun das Brotinnere zu Streifen schneiden und diese auf das Backblech zugeben. Nochmals für 5 Minuten das Blech in den heissen Ofen schieben.
  9. Noch warm servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu empfehlen wir ein Glas Weisswein, sowie Weintrauben und feines Salzgebäck.

ÄHNLICHE REZEPTE

Cremiges Käsefondue

Cremiges Käsefondue

Begeistern Sie Ihre Gäste mit dem einfach zubereiteten, aber äusserst geschmackvollen Rezept für das cremige Käsefondue!

Fondue vaudoise

Fondue vaudoise

Ein wadtländisches Fondue-vaudoise-Rezept nach Westschweizer Tradition mit Kirsch und Weisswein.

Kürbis-Käse-Fondue

Kürbis-Käse-Fondue

Wenn Sie auf der Suche mach einem etwas anderem Fonduerezept sind, probieren Sie doch mal das schmackhafte Kürbis-Käse-Brot-Fondue.

Käsefondue-mit-Tomaten

Käsefondue-mit-Tomaten

Das Rezept für das leckere, cremige Käsefondue mit Tomaten ist schnell zubereitet und begeistert Gross und Klein.

Winterliches Gemüse Fondue

Winterliches Gemüse Fondue

Gerade in der kalten Jahreszeit ist das deftige Fondue besonders beliebt. Serviert doch mal Gemüse statt Brot dazu.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL