Cherry-Tomaten mit Frischkäse

Zubereitung

1. Die festen Cherry-Tomaten waschen, den Strunk entfernen und die Kerne vorsichtig mit einem Teelöffel entfernen. Den cremigen Frischkäse gut mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Die frischen Basilikumblätter kurz aspülen, fein hacken und unter den Frischkäse mischen.
2. Dann die Frischkäsemischung gleichmässig in die ausgehöhlten Cherry-Tomaten füllen.
3. Auf Tellern anrichten und vor dem Servieren mit etwas Paprikapulver bestreuen.