Ciabatti mit Frischkäse-Tzatziki

Diese Brote eignen sich als leichte Vorspeise und lassen sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Ciabatti mit Frischkäse-Tzatziki
30 Minuten

Bewertung: Ø 4,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Bio-Zitrone, Schale
4 Stk Ciabbatas
1 EL gehackter Basilikum
1 EL Olivenöl
2 EL Sprossen
150 g Ziegenfrischkäse
150 g Zucchini
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Reiben Sie die Zucchini an der Bircherraffel grob und hacken den Basilikum fein. Verrühren Sie dann alle Zutaten und würzen mit Salz und Pfeffer.
  2. Halbieren Sie die Giabatti quer und verstreichen darauf das Tzatziki. Garnieren Sie diese mit Sprossen.

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