Cognac-Bananen
Cognac-Bananen ist ein Dessert für Feinschmecker. Es ist ein simples Rezept mit grosser Wirkung.
Bewertung: Ø 3,8 (72 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die geschälten Bananen darin braten.
- Wenn die Bananen fast gar sind, einen Esslöffel Zucker über jede Banane streuen. Noch etwa 5 Minuten braten, bis der Zucker geschmolzen ist, dann mit Cognac beträufeln.
- Noch für ein paar Minuten weiterbraten, bis der Alkohol aus dem Cognac verdampft ist. Warm servieren.
Tipps zum Rezept
Beim Anrichten mit Schlagrahmhäubchen dekorieren.
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