Cognac-Bananen

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Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die geschälten Bananen darin braten.
- Wenn die Bananen fast gar sind, einen Esslöffel Zucker über jede Banane streuen. Noch etwa 5 Minuten braten, bis der Zucker geschmolzen ist, dann mit Cognac beträufeln.
- Noch für ein paar Minuten weiterbraten, bis der Alkohol aus dem Cognac verdampft ist. Warm servieren.
Tipps zum Rezept
Beim Anrichten mit Schlagrahmhäubchen dekorieren.
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