Curry-Pistazien-Aufstrich

Name: Curry-Pistazien-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Cashews; 1 TL Currypulver; 230 g Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 50 g Pistazien; 1 Prise Salz; 1 TL Zitronensaft

Ein würziges, knackiges Aufstrichrezept mit Nüssen und Curry, dass nicht zur zu Brot, sondern auch zu saftigem Fleisch passt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (29 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

230	g	Frischkäse
50	g	Pistazien
50	g	Cashews
1	TL	Currypulver
1	TL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die knackigen Cashews und Pistazien im Mixer fein mahlen.
Den cremigen Frischkäse mit Currypulver, Zitronensaft und die gemahlenen Nüssen in eine grosse Schüssel geben und gründlich miteinander vermischen. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.