Currysalat mit Lamm
Dieses Currysalat mit Lamm-Rezept
Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 200 |
g |
Apfelmus
|
| 1 |
Prise |
Curry
|
| 2 |
TL |
Kokosraspel
|
| 500 |
g |
Lammfleisch
|
| 2 |
TL |
Mandeln
|
| 2 |
TL |
Mandeln
|
| 2 |
Stk |
Mangos
|
| 250 |
g |
Mayonnaise
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Geben Sie die Mayonnaise zusammen mit dem Currypulver, Salz und Pfeffer in eine geeise Schüssel.
- Mischen Sie dann das Apfelmus, die Mangostreifen und einen grossen Teil des Lammfleischs darunter.
- Teilen Sie nun alles in zwei Cocktailschalen auf und servieren Sie den Salat mit dem restlichen Lammfleisch, den Mandeln und den Kokosraspeln.
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