Gebratene Gambas

Gebratene Gambas sind eine herrliche Köstlichkeit, vor allem im Sommer. Dieses tolle Rezept ist eine köstliche Vorspeise.

Gebratene Gambas Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (34 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 EL Erdnussöl
1 kg Geschälte Gambas 41/50 Tiefgefroren oder frisch
2 EL Curry
2 EL Sesamöl
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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Sesam- und Erdnussöl mischen, in einer Pfanne erhitzen und die Gambas darin von beiden Seiten anbraten. Sollten Sie tiefgefrorene Gambas verwenden, müssen diese zuerst aufgetaut werden.
  2. Gambas mit Curry bestreuen und weiterbraten, bis sich eine Kruste bildet.

Tipps zum Rezept

Wird entweder über Salat mit verschiedenen Saucen oder nur mit Toast serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
210
Fett
9,40 g
Eiweiß
31,03 g
Kohlenhydrate
0,16 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

User Bild Weiblich
Kochtopflady

Hallo,
werden die Gambas mit oder ohne Schale gebraten ?
Sind sie vorgekocht ?
Möchte das Rezept gerne für Gäste nachkochen.
Herzlichen Gruss vom Rand der schönen Eifel

-0 +0

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User Bild Weiblich
gutekueche_ch

Guten Tag
Wir haben das Rezept nun korrigiert und wünschen viel Freude beim Nachkochen. Ihr GuteKueche.ch-Team

-0 +0

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